Солянка сборная
Насыщенный кисло-солёный суп с колбасами, огурцами и маслинами.
Ингредиенты
- колбаса 200 г
- ветчина 150 г
- 2 солёных огурца
- лук
- морковь
- томат
- лимон
- маслины
- сметана
Приготовление
- Сварить бульон, процедить.
- Нарезать мясо и колбасы.
- Обжарить овощи, добавить огурцы.
- Соединить с бульоном, варить 15 мин.
- Подавать с лимоном и сметаной.